7月份，共有90批次、合计1312吨冻品未通过进境口岸检测，已被退运或销毁。原因是产品质量不合格或申报环节有问题。

产品质量方面，涉及原料端、加工环节、运输或储存环节的原因，包括动物疫病——“检出动物疫病”；添加剂超标——“挥发性盐基氮超标” “超限量使用食品添加剂磷酸及磷酸盐” “检出呋喃唑酮代谢物”；变质——“污秽腐败”“感官检验不合格”等。

申报流程方面的原因有：“未获检验检疫准入” “货证不符”“标签不合格”“未按要求提供证书或合格证明材料”“包装不合格”等。

另外，加工工序的不同，可能导致产品被检出问题的不同——比如南美白虾产品，带壳虾（带头带壳/去头带壳）被检出的问题均为“检出动物疫病”；而虾仁，则均为添加剂超标的问题：“超限量使用食品添加剂磷酸及磷酸盐”“检出呋喃唑酮代谢物”。

从重量的角度来说，整个7月份被拦截的冻品中，冷冻水产品占比超7成，冷冻肉禽占比近3成。

具体来看，冻虾产品占全部未准入境冻品的40%，重量合计约520吨；冻鱼产品占比为16%，重约210吨；冷冻牛产品和冷冻鸡产品相差不大，占比分别为12%、11%。



而在冷冻虾产品中，南美白虾这个品类都是绕不过去的，7月份拦截的冷冻南美白虾产品总共26批次，重量达到470吨，在未准入境冻虾当中占比超90%。其中，越南虾最多，被拦截近312吨，其他白虾产品的主要构成为：秘鲁虾43吨、厄瓜多尔虾为71吨、印度虾40吨。

冷冻鱼产品中最有代表性的是冻带鱼，7月共有2批次的冻带鱼产品未能顺利入境，一批次“货证不符”（出口商为Factory Processing & Packaging Fish & Shrimp Ali Bahrani），另一批次“污秽腐败”（出口商为MAHAN MARINE PRODUCTS CO.），总共51吨，均来自伊朗。

冷冻巴沙鱼产品未准入境货量约为20吨，分别为开背冻巴沙鱼（出口商为TG FISHERY HOLDINGS CORPORATION，厂号为DL 478）、冻巴沙鱼片（出口商为Hoa Phat Seafood  Import Export And Processing JSC (HOPHAFISH)）。

NO.3

不合格冻品来自哪些国家？

7月份拦截的冻品分别来自26个国家，按照问题冻品的重量划分，来源地的构成如图所示：


越南是我国进口水产品的主要来源国之一，7月份成为未准入境冻品的最大来源国，占比为30%，其输华被拦截的全部为冷冻水产品，按重量排序依次为：南美白虾、鱿鱼、巴沙鱼产品。

NO.4

问题冻品在哪些口岸被拦截？

7月未准入境冻品进境口岸分布如下：上海口岸拦截了34%的问题冻品、湛江口岸拦截了29%的问题冻品、青岛口岸拦截了10%的问题冻品。

上海口岸，冻品月度进口量大，所以检出不合格的冻品品类构成多样；而湛江口岸，则与虾类加工企业聚集相关——用于加工的虾类进口量大，因此检出问题的数量自然也会大些，7月份在湛江口岸检出问题并退运的冻品均为虾类，分别来自越南、印度、缅甸、厄瓜多尔。