从进境口岸的构成方面来看，本月拦截冻品数量最多的是上海，接着是南宁、湛江、青岛、天津等。

以下是各类冻品被拦截的详细情况。

冻虾：具体来看，虾类产品共有164.71吨被退运，包括南美白虾、牡丹虾、黑虎虾三类虾产品。其中，以南美白虾占比最高（约占70%），共有6批次，重量合计为114.59吨。

南美白虾（凡纳对虾）是每月未准入境冻品名单上的“常客”，被拦截的批次数和重量，向来就是冻虾类产品中最高的，原因是南美白虾是进口量最大的虾产品。不过令人意外的是，本月名单中的南美白虾，均来自越南（5批次，114吨）和伊朗（1批次，0.54吨）。作为我国进口暖水虾的最大供应国，厄瓜多尔将其输华白虾产品“保护”得很好。

来自伊朗的南美白虾，问题出在申报材料方面，而来自越南的南美白虾，问题就比较多了，包括“检出动物疫病”、“超限量使用食品添加剂磷酸及磷酸盐”和 “土霉素超标”。

此外，5月份有3批次（约32吨）来自俄罗斯的牡丹虾也未能顺利入境。

与南美白虾进口量大、产地广、养殖产业成熟、价格亲民等特点不同，牡丹虾价格不菲、捕捞期短（一般是从五月初开始之后的6-8周），因其色泽红艳、虾肉香甜，一般被做成刺身，适合生食。

牡丹虾是近年来国内水产市场上逐渐被人们所认识的冷水性虾类，它不单指一种虾，而是长额虾科多个物种的合称，主要产地是俄罗斯、加拿大、日本。日本所捕捞的牡丹虾，一般由其国内市场消化，而俄罗斯、加拿大的牡丹虾，几乎有90%出口至亚洲市场，而且大多数虾都是由渔民在海上捕捞后立即船冻，然后包装出口。

根据我国《符合评估审查要求的国家或地区输华水产品名单》，目前，只有加拿大、日本、俄罗斯三个国家能将牡丹虾出口至中国市场。

根据海关公开的信息，我们发现，很多冻品被拦截的原因并非产品本身品质的问题，而是申报资料和手续问题，在这里要提醒大家：进口商在进口前应重点留意是否获得准入，其次核实卫生是否达标、是否符合相关产品标准。新冻派整理了一份简短的进口环节需要注意的方面，请查阅。

冻品进口流程可以大致分为三个环节——进口前需要看清准入条件；进口时接受全面检查，包括产品本身的品质是否符合要求、对应的资料是否完备；进口后海关会签发证明，随附追溯信息。

以水产品为例，流程大致如下：

进口前：

需要在《符合评估审查要求的国家或地区输华水产品名单》中核实水产品品种跟来源国是否被允许进口。海关建立了完善的进口水产品准入程序，包括接受申请，组织评估，磋商检验检疫要求，企业注册，进口商备案和检疫许可等，这些统统都需要仔细查看。

进口时：

原装进口的肉类或者水产品，其外包装上必须要有中文标签，标明水产品的商品名和学名、规格、生产日期、生产批号、捕捞区域、保质期、注册编号和地址等内容。

海关在现场查验环节，要审核国外官方的兽医卫生证书，进行货物感官查验等。按照规定进行抽批检测致病微生物、重金属、寄生虫等，确保卫生安全。

进口后：

海关签发的《入境货物检验检疫证明》，注明集装箱号、生产批次号、生产厂家、唛头等追溯信息，消费者可以向商家索要，进行信息核对。

冷冻肉类进口流程请查阅：进口肉类必须要符合这些标准！不看吃亏！